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La traversée de Paris 2021 ; du caviar d'Auteuil aux lentilles de Belleville
Le gratins des restaus clandés
Devant l'explosion d'affaires nées de révélations parues dans la presse, certains s'insurgent de voir ressurgir des méthodes qui sont, pour reprendre une expression devenue quasi institutionnelle, ce fameux " quirappellespiremomentdenot'histoire" (et en un seul mot svp). Ils ont raison. cela rappelle l'époque où une partie du monde de la restauration (tables e