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TÉMOIGNAGE : Les conditions de travail d’un commis de cuisine
D epuis moins d’un an, je suis commis de cuisine dans une grande chaîne de restauration rapide asiatique. Je travaille cinq jours par semaine et mes horaires sont variables. Certains jours, je pointe à 8h30 et débauche à 16h30. A midi, je n’ai alors que 30 minutes pour aller chercher un sandwich triangle au supermarché du coin. D’autres jours, je fais ma journée en deux fois : de 8h30